Najdite recept
Vrste jedi
Recept za cvetačo s slanino, zapečeno v pečici.
Skupina: Tople predjedi
Cvetačo dobro operemo in narežemo na cvetke. Skuham jo v slani vodi.
Nato cvetačo dobro odcedimo in jo stresemo v namaščen pekač.
Slanino narežemo na kocke in jo popečemo na olju. Potresemo jo po cvetači.
Peteršilj operemo in sesekljamo. Potresemo ga po cvetači.
V posodici zmešamo jajca, kislo smetano in sol, ter vse skupaj prelijemo preko cvetače.
Pečemo 20 min na 180° C.
| Cvetača | 1kg |
|---|---|
| Sol | |
| Slanina | 80g |
| Olje - sončnično | |
| Peteršilj | |
| Jajce - kokošje | 3 kosi |
| Kisla smetana | 1dl |
Ni različic