Najdite recept
Vrste jedi
Recept za zapečen krompir s sirom, kislo smetano in jajci.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 4 osebe
Krompir dobro operemo in ga kar v olupkih skuhamo v slani vodi.
Nato ga olupimo in narežemo na rezine.
Pekač namastimo z maslom.
Vanj stresemo polovico krompirja.
Jajci stepemo, dodamo kislo smetano in sol. Dobro premešamo. Sir naribamo in ga 2/3 dodamo k jajčni mešanici.
Krompir prelijemo s polovico jajčne mešanice in prekrijemo s preostalim krompirjem. Prelijemo s preostalo mešanico.
Pečemo 25 min na 180° C. Proti koncu prečenja krompir potresemo še s preostalim sirom.
| Krompir | 1kg |
|---|---|
| Maslo | 50g |
| Jajce - kokošje | 2 kosa |
| Kisla smetana | 2dl |
| Sol | |
| Sir - gavda | 150g |
Ni različic