Višnjeva pita

Priprava testa

V posodi zgnetemo moko, pecilni prašek, cimet, maslo, jajce, mleko in sladkor.

Testo zavijemo v folijo in za približno 30 minut postavimo v hladilnik.

Nato testo pregnetemo in razporedimo po namaščenem pekaču.

Priprava nadeva

Višnje operemo in razkoščičimo.

Položimo jih na testo.

V posodi zgnetemo sesekljan marcipan, moko, maslo, mlete mandlje in sladkor.

Iz tega naredimo mrvice in jih posujemo po višnjah.

Pečemo 35 minut na 180° C.