Najdite recept
Vrste jedi
Recept za omako iz mleka, rumenjakov in vanilijeve paličice.
Skupina: Omake in prelivi
Pristavimo 450 ml mleka in vanj damo razprt vanilijev strok.
V preostalem mleku zmešamo rumenjaka, sladkor in jedilni škrob.
Zavreto mleko odstavimo in vanj vmešamo mleko z rumenjaki.
Dobro premešamo in mleko ponovno zavremo. Vseskozi mešamo z metlico za stepanje, da se ne naredijo grudice.
Posodo nato pokrijemo s prozorno folijo in počakamo da se ohladi.
Preden jo ponudimo, jo še enkrat dobro premešamo.
| Kravje mleko - polnomastno | 500ml |
|---|---|
| Vanilijeva palčka | 1 kos |
| Jajce - kokošje, rumenjak | 2 kosa |
| Sladkor - beli | 20g |
| Jedilni škrob | 20g |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Lonec |
| Štedilnik |
| Metlica za stepanje |
Ni različic
[ ni komentarjev ]