Slika ni na voljo!

Vanilijeva omaka

Recept za omako iz mleka, rumenjakov in vanilijeve paličice.

Skupina: Omake in prelivi

Priprava

Pristavimo 450 ml mleka in vanj damo razprt vanilijev strok.

V preostalem mleku zmešamo rumenjaka, sladkor in jedilni škrob.

Zavreto mleko odstavimo in vanj vmešamo mleko z rumenjaki.

Dobro premešamo in mleko ponovno zavremo. Vseskozi mešamo z metlico za stepanje, da se ne naredijo grudice.

Posodo nato pokrijemo s prozorno folijo in počakamo da se ohladi.

Preden jo ponudimo, jo še enkrat dobro premešamo.

Sestavine
Kravje mleko - polnomastno 500ml
Vanilijeva palčka 1 kos
Jajce - kokošje, rumenjak 2 kosa
Sladkor - beli 20g
Jedilni škrob 20g
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Lonec
Štedilnik
Metlica za stepanje


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: