Testenine z lososom
Recept za kuhane testenine z lososom, paradižnikom, smetano in pomarančo.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 450g | Losos |
| 225g | Polžki |
| 175g | Paradižnik - svež |
| 150ml | Sladka smetana |
| 3 žlice | Peteršilj |
| Pomarančna lupina | |
| Sol | |
| Poper |
Priprava
Losos narežemo na koščke, ga položimo na nepregoren krožnik in ga pokrijemo z alu folijo.
V loncu zavremo vodo, jo solimo in vanjo stresemo testenine.
Na lonec s testeninami položimo krožnik z lososom in kuhamo 12 min.
V skledo stresemo odcejene testenine, losos in narezan paradižnik. Dodamo še sladko smetano, nasekljan peteršilj, pomarančno lupino, sol in poper.
Vse skupaj dobro premešamo.