Testenine s šunko

Recept za polžke s šunko, sladko smetano in žafranom.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Priprava

V slani vodi skuhamo testenine, nato jih dobro odcedimo. Zmešamo jih z maslom.

Šunko narežemo na kocke.

V kozici segrejemo sladko smetano in ji dodamo šunko, parmezan in žafran, ki smo ga stopili v 2 žlicah vode.

Ko omaka zavre, jo odstavimo in vanjo vmešamo rumenjaka, solimo in popramo.

Omako prelijemo preko testenin in potresemo s peteršiljem.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]