Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Testenine s puranjim mesom
Recept za testenine s puranjim mesom in parmezanom.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Priprava
Testenine skuhamo v slani vodi.
Čebulo in česen na drobno sesekljamo. Prepražimo ju na olju.
Paradižnik narežemo na majhne kocke in ga dodamo k čebuli in česnu.
Puranje meso narežemo na koščke in ga dodamo k paradižniku. Začinimo s soljo in baziliko.
Dušimo približno 10 min.
Omako z mesom prelijemo preko testenim in potresemo s parmezanom.
Sestavine
| Široki rezanci | 400g |
|---|---|
| Sol | |
| Čebula | 1 kos |
| Česen | 2 stroka |
| Olje - olivno | 2 žlici |
| Paradižnik - svež | 250g |
| Puranji zrezki | 300g |
| Bazilika | |
| Parmezan | 40g |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Lonec |
| Štedilnik |
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Ponev |
Vaše različice
Ni različic
Damjan (anonimnež) (17.01.08 12:36)
Okusno