Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Teletina s papriko
Recept za telečje meso z rdečo papriko in baziliko.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 6 oseb
Priprava
Telečje meso narežemo na koščke in ga popečemo na olivnem olju.
Dodamo sesekljano čebulo, na kocke narezano rdečo papriko, sol in poper.
Vse skupaj prepražimo, nato dodamo moko in prilijemo belo vino.
Ko vino izhlapi, prilijemo vročo zelenjavno juho in kuhamo dokler se meso ne zmehča.
Na koncu potresemo s sesekljano baziliko.
Sestavine
| Teletina - stegno | 700g |
|---|---|
| Olje - olivno | 0,8dl |
| Čebula | 1 čajna žlička |
| Paprika | 1 kos |
| Sol | |
| Poper | |
| Pšenična bela moka | 25g |
| Vino - belo | |
| Zelenjavna juha | |
| Bazilika |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Ponev |
| Štedilnik |
Vaše različice
Ni različic
azemina palavra (anonimnež) (10.04.11 17:37)
Vaši recepti mi se jako dopadaju, neke sam već isprobala, prezadovoljna sam... Volim da kuham... Hvala za vaše super recepte