Najdite recept
Vrste jedi
Recept za svinjsko ribico v omaki iz rdečega vina.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 6 oseb
2 fileja svinjske ribice solimo.
V ponvi segrejemo olje in na njem popečemo meso. Pečemo ga približno 10 minut, nato ga popramo, odstranimo iz ponve in shranimo na toplem.
V ponvi prepražimo sesekljano čebulo, prilijemo rdeče vino in pokuhamo. Omako nato zmiksamo s paličnim mešalnikom, solimo, popramo in dodamo rožmarin.
Meso narežemo in položimo v omako. Na hitro pokuhamo.
| Svinjska ribica | 2 kosa |
|---|---|
| Sol | |
| Olje - sončnično | 3 žlice |
| Čebula | 1 kos |
| Vino - rdeče | 2dl |
| Poper | |
| Rožmarin |
| Ponev |
|---|
| Štedilnik |
| Nož |
| Deska za rezanje |
| Palični mešalnik |
Ni različic
[ ni komentarjev ]