Slika ni na voljo!

Svaljki iz slanine

Recept za svaljke iz slanine, pečene v pečici.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Priprava

V mešalnik damo na kose narezano slanino, drobtine, narezano čebulo, peteršilj, limonino lupino, beljak in poper.

Mešamo dokler ne nastane gosta masa.

Maso razdelimo na 8 delov in vsak del oblikujemo v svaljek. Svaljek oblikujemo okoli palčke za ražnjiče.

Svaljke nato potresemo še s papriko, jih položimo na pekač in pečemo 10 min pod vročim žarom v pečici ali na odprtem žaru.

Svaljke okrasimo z limonino lupino in peteršiljem.

Postrežemo jih lahko poleg riža in solate.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

Miran (anonimnež) (04.09.07 12:51)

Dal sem pozno poletno čebulo, ker je pomlad že daleč, spekel kot čevapčiče in je bilo odlično. Iz navedenih količin sem žal dobil samo dve porciji!