Slika ni na voljo!

Špinačna pita

Recept za pito s špinačo, korenjem in kozjo skuto.

Skupina: Tople predjedi

Priprava

V posodi zgnetemo moko, maslo, limonin sok, kislo smetano in sol. Testo za 1 uro shranimo v hladilniku.

Korenje olupimo in narežemo.

Špinačo operemo, na hitro blanširamo in sesekljamo.

Testo razvaljamo in položimo na pekač. Obložimo ga s špinačo in korenjem.

V posodi zmešamo rumenjake, sladkor smetano, sol, poper, kozjo skuto in curry.

Iz beljakov stepemo trd sneg in ga narahlo vmešamo k jajčni masi.

Prelijemo preko zelenjave in pečemo 50 minut na 180° C.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]