Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSSSlika ni na voljo!
Špinačna juha
Recept za juho iz špinače in krompirja.
Skupina: Juhe
Količine za 4 osebe
Priprava
V loncu stopimo maslo, dodamo nasekljano čebulo in nasekljan česen ter na manjšem ognju pražimo 5 min.
Nato dodamo na koščke narezan krompir.
Vse skupaj zalijemo z vodo v kateri smo raztopili jušno kocko.
Kuhamo 10 min, nato pa prilijemo mleko in počakamo da zavre.
V juho damo polovico špinače in limonino lupino, ter kuhamo 15 min.
Ko se juha nekoliko ohladi, jo prelijemo v mešalnik, dodamo preostalo špinačo in zmiksamo, da juha postane gladka.
Juho nato ponovno segrejemo, jo solimo, popramo, dodamo muškatni orešek in po okusu sladko smetano.
Sestavine
| Maslo | 50g |
|---|---|
| Čebula | 1 kos |
| Česen | 2 stroka |
| Krompir | 1 kos |
| Voda | 4,5dl |
| Jušna kocka | |
| Kravje mleko - polnomastno | 6dl |
| Špinača | 450g |
| Limonina lupina | |
| Muškatni orešček | |
| Sladka smetana | 3 žlice |
| Sol | |
| Poper |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Lonec |
| Štedilnik |
| Nož |
| Deska za rezanje |
| Mešalnik |
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
2.
Enzo (anonimnež) (10.12.08 20:20)
Jaz nisem imel limone in muškata pa mi je vendar uspela vrhunska juhica.Hvala za recept.
LP
Nataša (anonimnež) (10.01.08 19:40)
Pozdravljeni.
Danes naredila juhico. Moram reči, da je bila okusna in prijazna do želodčka.
priporočam!