Najdite recept
Vrste jedi
Recept za juho iz špinače z krompirjem in avokadom.
Skupina: Juhe
Količine za 4 osebe
Čebulo sesekljamo.
Krompir olupimo, umijemo in narežemo na kocke.
Na olju prepražimo čebulo, dodamo špinačo in krompir.
Zalijemo z mlekom in vodo z zelenjavno kocko.
Kuhamo toliko časa, da se krompir zmehča.
Avokado olupimo, ga narežemo na koščke in dodamo k juhi.
Vse skupaj zmiksamo s paličnim mešalnikom.
Dodamo sol in muškatni orešek.
Poleg juhe lahko ponudimo opečene kruhke.
| Čebula | 150g |
|---|---|
| Krompir | 200g |
| Olje - olivno | |
| Špinača | 450g |
| Kravje mleko - manj mastno | 3dl |
| Voda | 4dl |
| Zelenjavna kocka | |
| Avokado | 1 kos |
| Sol | |
| Muškati orešek |
Ni različic