Špageti z brokolijem

Recept za kuhane špagete z zdravim pirejem iz brokolija in parmezanom.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Špageti z brokolijem

Sestavine

400gBrokoli
 Sol
250gŠpageti
2 strokaČesen
 Čili
40gParmezan

Priprava

Cvetove brokolija dobro operemo in kuhamo približno 5 min v slani vodi. Po 5 min brokoli dobro odcedimo.

Špagete skuhamo v slani vodi. Ko so kuhani jih dobro odcedimo.

Česen olupimo, ga stremo in dodamo k brokoliju.

Brokoli zmiksamo s paličnim mešalnikom.

Špagete zmešamo z pirejem iz brokolija, dodamo malo čilija in potresemo s parmezanom.