Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Špageti s šampinjoni
Recept za špagete z omako iz šampinjonov, slanine ter sladke in kisle smetane.
Skupina: Glavne jedi
Priprava
V loncu zavremo vodo, jo solimo in ji dodamo prerezan strok česna. Prilijemo še olje ter dodamo špagete. Kuhamo jih dokler se ne zmehčajo, nato jih odcedimo.
Slanino narežemo na majhna kocke in jo ocvremo v ponvi.
Šampinjone umijemo in narežemo na lističe. Damo jih v ponev poleg slanine.
Pražimo toliko časa, da tekočina, ki jo izpustijo gobe, povre.
V posodici zmešamo sladko in kislo smetano, dodamo parmezan, peteršilj in baziliko, ter dobro premešamo. Omako prelijemo preko šampinjonov in slanine.
Kuhamo še približno 10 minut, nato omako prelijemo preko špagetov.
Sestavine
| Sol | |
|---|---|
| Česen | 1 strok |
| Olje - olivno | 2 žlici |
| Špageti | 250g |
| Olje - sončnično | |
| Slanina | 250g |
| Šampinjoni | 750g |
| Sladka smetana | 2,5dl |
| Kisla smetana | 1dl |
| Parmezan | 100g |
| Peteršilj | |
| Bazilika |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Lonec |
| Štedilnik |
| Nož |
| Deska za rezanje |
| Cedilo |
| Ponev |
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
3.
Peter (anonimnež) (02.04.08 16:02)
Sem poiskusil narediti z jurčki (ker šampinjonov ravno nisem imel) in je tudi odlično =)
6.
ana (anonimnež) (08.10.08 18:31)
loooool,ti si kreten!mogoče je pa to starejša gospa, ki pač ne ve kaj je to gorgonzola!
zabit si ti
8.
buckaaa (anonimnež) (11.05.09 11:38)
če ve kaj pomeni wtf..dvomim,da je starejša oseba..kaj meniš???
9.
Coco (anonimnež) (11.06.09 15:11)
sliš se dobr:) jst bi probala tud z jurčki k jih mam rajš k čampije;)
12.
mkkk (anonimnež) (29.12.11 18:49)
ja, dober recept, samo slanine namesto 250g dejte 80g, ker čene pride premočno useskupi
;)
maja (anonimnež) (24.08.07 17:13)
zelo dober recept s šampinjoni in špageti,bom poskusila ker je že videti okusno.še več takšnih receptov!