Špageti s pršutom

Recept za špagete s pršutom, feferonom, paradižnikom in ovčjim sirom.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Špageti s pršutom

Sestavine

170gPršut
0,5 kosiČebula
4 žliceOlje - olivno
1 kosFeferon - pekoč
3 kosiParadižnik - svež
 Sol
300gŠpageti
50gOvčji sir

Priprava

Pršut narežemo na drobne rezine.

Čebulo sesekljamo.

V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Dodamo pršut, cel feferon in narezan paradižnik. Pražimo nekaj minut, nato feferon odstranimo.

V slani vodi skuhamo špagete, nato jih odcedimo.

Špagete zmešamo z omako in potresemo z naribanim ovčjim sirom.