Najdite recept
Vrste jedi
Recept za špagete s čemažem, pršutom in sladko smetano.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Čemaž operemo, odcedimo in narežemo. K njemu prilijemo sladko smetano in ga sesekljamo s paličnim mešalnikom. Solimo, popramo in dodamo rumenjaka.
Čebulo sesekljamo.
Pršut narežemo na rezance.
Špagete skuhamo v slani vodi, nato jih odcedimo.
V ponvi segrejemo olivno olje in na njem prepražimo čebulo. Dodamo špagete, prelijemo s čemaževo mešanico in dodamo pršut.
Na hitro pokuhamo, nato pa potresemo s parmezanom.
| Čemaž | 50g |
|---|---|
| Sladka smetana | 100g |
| Sol | |
| Poper | |
| Jajce - kokošje, rumenjak | 2 kosa |
| Čebula | 1 kos |
| Pršut | 100g |
| Špageti | 500g |
| Olje - olivno | 2 žlici |
| Parmezan |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Plastična posoda |
| Palični mešalnik |
| Lonec |
| Štedilnik |
| Cedilo |
| Ponev |
| Strgalo |
Ni različic
[ ni komentarjev ]