Solata s pečenim sirom

Recept za mešano solato s pečenim sirom in pršutom.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Priprava

Paradižnik in papriko operemo in narežemo na koščke.

Zeleno solato, rukolo in zelje operemo in narežemo.

Pršut narežemo in popečemo v ponvi.

Sir spečemo na žaru, približno 2 minuti na vsaki strani.

Zmešamo jogurt, limonin sok, sol in poper.

V posodi zmešamo papriko, paradižnik, zeleno solato, rukolo in zelje. Prelijemo z jogurtovim prelivom, potresemo s popečenim pršutom in obložimo s pečenim sirom.

Sestavine

Paradižnik - svež	2 kosa
Paprika	1 kos
Zelena solata
Rukola	100g
Zelje - belo
Pršut	4 rezine
Sir - za žar	4 rezine
Jogurt - manj masten	150ml
Svež limonin sok
Sol
Poper

Pripomočki

Kuhinjska tehtnica
Deska za rezanje
Nož
Ponev
Štedilnik
Žar plošča
Plastična posoda
Stiskalnik za limono

Vaše različice

Ni različic

Komentarji

lina (anonimnež) (10.11.08 10:12)

tudi sama uporabljam sir za žar, najboljši j v poletnih mesecih,...mmmm