Solata s pečenim sirom

Recept za mešano solato s pečenim sirom in pršutom.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Solata s pečenim sirom

Sestavine

2 kosaParadižnik - svež
1 kosPaprika
 Zelena solata
100gRukola
 Zelje - belo
4 rezinePršut
4 rezineSir - za žar
150mlJogurt - manj masten
 Svež limonin sok
 Sol
 Poper

Priprava

Paradižnik in papriko operemo in narežemo na koščke.

Zeleno solato, rukolo in zelje operemo in narežemo.

Pršut narežemo.

Sir spečemo na žaru, približno 2 minuti na vsaki strani.

Zmešamo jogurt, limonin sok, sol in poper.

V posodi zmešamo papriko, paradižnik, zeleno solato, rukolo in zelje. Prelijemo z jogurtovim prelivom, dodamo pršut in obložimo s pečenim sirom.