Slika ni na voljo!

Solata s koromačem

Recept za solato s koromačem in fileji sardine.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Priprava

Koromače dobro operemo in jih kuhamo v slanem kropu približno 20 min.

Nato jih ohladimo, dobro posušimo in razrežemo na več delov.

8 kosov sardininih filejev razrežemo, dodamo poper in sol, ter nariban parmezan in jih z žlico zdrobimo v pašteto.

Masi dodamo olje, kis in limonin sok, ter vse skupaj prelijemo po koromačih.

Solato potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Sestavine
Koromač 1kg
Sardine - pločevinka  
Poper  
Sol  
Parmezan 2 žlici
Olje - olivno  
Kis 1 žlica
Svež limonin sok  
Peteršilj  
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica [ kupi ]
Lonec
Štedilnik [ kupi ]
Deska za rezanje
Nož
Strgalo
Stiskalnik za limono


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar:
mimovrste=)
Išči:
V oddelku: