Solata iz koromača in pršuta
Recept za solato iz koromača, pršuta in kislih kumaric.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 2 kosa | Koromač |
| Sol | |
| Kis | |
| Olje - sončnično | |
| 4 rezine | Pršut |
| 2 kosa | Kisle kumare |
| Poper |
Priprava
Koromač zrežemo na tanke rezine, ga posolimo, pomečkamo med prsti in damo v skledo.
Prilijemo kis in olje.
Dodamo na trakove zrezan pršut in na majhne koščke zrezani kumarici.
Popramo in vse skupaj dobro premešamo.
Solata naj v hladilniku stoji vsaj eno uro.