Smetanova juha
Recept za kremno juho iz kisle smetane s hrustljavimi kruhovimi kockami.
Skupina: Juhe
Sestavine
| 3dl | Kisla smetana |
| 3 žlice | Pšenična bela moka |
| Sol | |
| Kumina | |
| Kis | |
| 2 žlici | Maslo |
| 2 kosa | Kruh - žemlja |
Priprava
V posodici dobro premešamo kislo smetano in moko.
Vodo solimo, zavremo in vanjo vlivamo mešanico smetane in moke. Ves čas dobro mešamo, da ne nastanejo grudice.
Kuhamo 15 minut, dodamo kumino, sol in kis.
Žemlji narežemo na kocke in prepražimo na stopljenem maslu.
Hrustljave kruhove kocke potresemo po juhi.