Skutni žepki z marmelado
Recept za hrustljave domače skutne žepke, polnjene z marelično marmelado.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 250g | Skuta - polnomastna |
| 250g | Pšenična bela moka |
| 250g | Margarina |
| Marmelada |
Priprava
Iz skute, moke in masla zgnetemo krhko testo in ga pustimo počivati 15 min.
Testo nato razvaljamo, in razrežemo na kvadrate.
Na vsak kvadrat damo kupček poljubne marmelade in zapognemo.
Rob žepka dobro stisnemo in potlačimo z vilicami.
Žepke položimo na pekač, obložen s peki papirjem in pečemo na 190° C.