Sadno pecivo
Recept za okusno biskvitno pecivo s kivijem, banano in marelično marmelado.
Skupina: Sladice
Količine za 4 osebe
Sestavine za testo
| 75g | Maslo |
| 75g | Sladkor - beli |
| 1 kos | Vanilijev sladkor |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| Sol | |
| 125g | Pšenična bela moka |
| 3g | Pecilni prašek |
Sestavine za nadev
| 6 kosov | Kivi |
| 1 kos | Banane |
| 3 žlice | Marmelada |
| Sladka smetana |
Priprava testa
V posodi penasto vmešamo maslo, ter dodamo sladkor in vanilijev sladkor.
Jajci zmešamo s soljo in ju dodamo k masleni masi.
Moko in pecilni prašek presejemo, ter dodamo v testo.
Vse skupaj dobro premešamo in testo vlijemo v pekač obložen s papirjem za peko.
Testo poravnamo, ter ga pečemo 20 min na 175-200° C.
Priprava nadeva
Kivi olupimo in narežemo na rezine.
Banano narežemo na rezine.
Testo najprej namažemo z poljubno marmelado, ter ga nato obložimo s kivijem in banano.
Sladko smetano stepemo, ter jo ponudimo poleg peciva.