Sadne tortice z likerjem

Recept za tortice s pomarančami, čokolado in likerjem.

Skupina: Sladice

Količine za 8 oseb

Sadne tortice z likerjem

Sestavine

200gPšenična bela moka
 Pecilni prašek
100gMandlji
100gSladkor - beli
 Sol
1 kosJajce - kokošje, rumenjak
150gMaslo
100gČokolada - jedilna
220mlSladka smetana
4 kosiPomaranče
5 žlicMarmelada
1 žlicaPomarančni liker

Priprava

V posodi zgnetemo moko, pecilni prašek, mlete mandlje, sladkor, sol, rumenjak in maslo. Testo za 1 uro shranimo v hladilniku.

Nato ga razvaljamo in iz njega izrežemo kroge. Z njimi obložimo 8 modelčkov premera 12 cm. Tortice pečemo 20 minut na 180° C.

Nad soparo stopimo čokolado in vanjo vmešamo 2 žlici sladke smetane. S čokolado premažemo pečeno in ohlajeno testo, ter počakamo da se čokolada strdi.

Pomaranče olupimo in narežemo. Z njimi obložimo tortice.

Pomarančno marmelado in liker segrejemo, ter prelijemo preko pomaranč.

Sladko smetano stepemo in z njo okrasimo tortice.