Slika ni na voljo!

Rogljički z lososom

Recept za rogljičke z dimljenim lososom, skuto in sezamom.

Skupina: Tople predjedi

Količine za 20 rogljičkov

Priprava

V posodi zgnetemo moko, 1 rumenjak, sol, 2 žlici vode in maslo. Testo nato zavijemo v folijo iz za 1 uro postavimo v hladilnik.

Dimljen losos narežemo na kocke. Koper sesekljamo.

V posodi zmešamo losos, koper, skuto, poper in limonin sok.

Testo razvaljamo in iz njega izrežemo kvadrate, velike 10x10 cm. Razpolovimo jih po diagonali.

Na vsak trikotnik damo malo pripravljenega nadeva in testo zvijemo v rogljiček.

Rogljičke premažemo s stepenim rumenjakom in mlekom, ter posujemo s sezamom.

Pečemo 20 minut na 180° C. Ko so rogljički pečeni, jih za približno 1 uro postavimo na hladno, da se dobro ohladijo.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]