Rižota s slanino

Recept za rižoto s slanino in parmezanom.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Čebulo olupimo in sesekljamo. Česen olupimo in stremo.

Slanino narežemo na majhne koščke.

V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo slanino, čebulo in česen. Prilijemo paradižnikovo mezgo.

Dodamo riž, sol, poper, premešamo in dušimo nekaj minut. Nato prilijemo malo vroče zelenjavne juhe.

Kuhamo približno 15 minut in po potrebi dolivamo juho.

Ko je rižota kuhana jo potresemo s sesekljanim peteršiljem in z lističi parmezana.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]