Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Rižota s piščančjim mesom
Recept za zelenjavno rižoto s piščančjim mesom.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Priprava
Čebulo nasekljamo na majhne koščke.
Papriko, paradižnik, bučko in korenje operemo in narežemo na kocke.
Piščančje prsi narežemo na majhne koščke.
Na olju prepražimo čebulo in ji dodamo zelenjavo, skupaj z grahom. Dobro premešamo in dodamo meso.
Vse skupaj pražimo, da postane meso bele barve. Solimo.
Nato dodamo riž, premešamo in zalijemo z nekaj vode, v kateri smo raztopili jušno kocko.
Vodo dolivamo počasi in po potrebi.
Kuhamo približno 15 min, toliko da riž postane mehek.
Preden rižoto postrežemo, dodamo še sesekljan peteršilj.
Sestavine
| Čebula | 1 kos |
|---|---|
| Paprika | 1 kos |
| Paradižnik - svež | 2 kosa |
| Korenje | 2 kosa |
| Bučke | 1 kos |
| Piščančje prsi | 400g |
| Olje - sončnično | |
| Grah - svež | 50g |
| Sol | |
| Riž - basmati | 300g |
| Voda | |
| Jušna kocka | |
| Peteršilj |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Lonec |
| Štedilnik |
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
13.
tinna (anonimnež) (22.03.08 13:34)
Meni je ta ena najboljših, samo da jaz dodam tudi paradižnikovo mezgo.... mmmmm
17.
alenka (anonimnež) (08.07.08 10:22)
mi prej ni nikol ratala tako dobra, ampak tale je pa zakon... dobro,mmmm
18.
andrej (anonimnež) (08.07.08 18:52)
sam sem delal točno po tem receptu in moram povedat, da ni dobro!preveč pocasto, pa sem kuhal kot piše
ni prav da so recepti površni!eni smo sam študenti in se mi zdi škoda denarja za nekaj kar ni ok!
19.
Terapevt (anonimnež) (15.09.08 06:46)
Haha, andrej, si pa smesen, ves. Z receptom ni cisto nic narobe temvec s tabo, saj ga ocitno nisi znal uporabiti. Najprej si pridobi izkusnje pa bo bolje.Haha, ja. P.s.Ni vseeno kaksen riz uporabis, saj se razlicno dolgo kuhajo. Itd. :)
20.
Irena (anonimnež) (21.10.08 11:10)
Kako se kr neki voda doliva, a ni to tko, da naliješ dvakrat več vode kot je riža in se počasi kuha, brez da kaj mešaš?
21.
ana (anonimnež) (21.10.08 11:55)
bravo Irena vsaj en pameten, ki mu je to jasno!jaz tudi tako delam, ker se drugače riž rad zažge!jaz ga nikoli ne mešampočakam da zavre in dam na mali ogenj, da se skuha, do konca!
23.
αLeﮒ ® (anonimnež) (07.02.09 08:31)
Rižota je full dobra, okusna, jaz dodam še česen ker pri nas brez tega pač ne gre...........
24.
rosa (anonimnež) (07.02.09 20:45)
tudi jaz delam rižoto na enak način pa moji domači pravijo da je super
25.
bučka (anonimnež) (25.04.09 12:52)
mogoče bučka naredi svoj okus...??
meni pa brez graha ni rižote... mmmm pa olje dam olivno...jupii
27.
DARJA (anonimnež) (26.11.09 17:08)
rižota je super....vendar sem jaz dodala še malo česna....njami....mojim je bilo dobro.....
29.
Afact (anonimnež) (12.01.10 10:59)
Jaz tudi mislim da je recept malce površen, kar se priprave tiče... Riž bi se nej skupaj z mesom in zelenjavo potem še 15 minut kuhal v vodi, v kateri je bila raztopljena jušna kocka?
30.
ursikaursi (13.01.10 13:54)
Jaz sem že ene parkrat pripravila rižoto po tem receptu in morem rečt, da nam je vsem zelo všeč!!
Jaz na olju prepražim čebulo, nato dodam meso, počakam da pobeli, dodam zelenjavo in čez minuto riž. Vse to pražim ene 2 minuti, potem pa zalijem z vodo brez jušne kocke. In je njami! :)
31.
ursikaursi (13.01.10 13:55)
Vode pa dolijem 2x toliko kot sem dala riža in nato pustim na miru, brez mešanja.
32.
Afact (14.01.10 14:40)
Uspelo! Odlična rižota! ...uporabil sem 2x količino juhe v primerjavi z količino riže in zadeva deluje odlično!
33.
Matevž (anonimnež) (09.03.10 18:39)
super rižota, preprosto narejena in zelo okusna..
sam sem tudi uporabil 2:1 razmerje voda riž in je perfektna
34.
ižanc (anonimnež) (11.03.10 23:40)
pr nam na kmetih pa jemo rajš klobase,riž-ko naj kar kitajci preberajo s tistimi palčkami..
35.
Mozart (anonimnež) (17.05.10 10:40)
jaz pa pravim: Ni boljše dobrote od dobre rižote!
odličen recept, a jaz dodam še nekaj posebnih začimb.
36.
Alen Vogelnik (anonimnež) (22.05.10 13:25)
zelo lep opis :) hvala za tole kdor pravi da ni dobra ni dober kuhar idino dober kuhar dobro naredi hvala lp alen
37.
karmen (anonimnež) (24.07.10 18:49)
prvič nasploh sm se spravla delat rižoto in to po tem receptu, presenetljivo okusna je! :D
40.
Tara (anonimnež) (06.03.11 11:03)
Obvezno dvakrat toliko vode (ali juhe), kot riža. In riž se premeša samo v smeri urnega kazalca.
42.
Sašo (anonimnež) (20.08.11 12:49)
Odlična zadeva... delam sem iz puranjega mesa in dodal grah in koruzo...
43.
Rok (anonimnež) (27.09.11 15:02)
A žis se skuha posebej v vodi pa se ga potem doda ali ga steseš notr pa zaliješ z vodo? Ker sam sem ga ponavadi posebaj kuhal in ga potem dodal samo se mi zdi da ni to to....
lp
Jožica (anonimnež) (10.05.07 22:06)
to mi ni všeč