Recept za zelenjavno rižoto s piščančjim mesom.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Čebulo nasekljamo na majhne koščke.
Papriko, paradižnik, bučko in korenje operemo in narežemo na kocke.
Piščančje prsi narežemo na majhne koščke.
Na olju prepražimo čebulo in ji dodamo zelenjavo, skupaj z grahom. Dobro premešamo in dodamo meso.
Vse skupaj pražimo, da postane meso bele barve. Solimo.
Nato dodamo riž, premešamo in zalijemo z nekaj vode, v kateri smo raztopili jušno kocko.
Vodo dolivamo počasi in po potrebi.
Kuhamo približno 15 min, toliko da riž postane mehek.
Preden rižoto postrežemo, dodamo še sesekljan peteršilj.
| Čebula | 1 kos |
|---|---|
| Paprika | 1 kos |
| Paradižnik - svež | 2 kosa |
| Korenje | 2 kosa |
| Bučke | 1 kos |
| Piščančje prsi | 400g |
| Olje - sončnično | |
| Grah - svež | 50g |
| Sol | |
| Riž - basmati | 300g |
| Voda | |
| Jušna kocka | |
| Peteršilj |
Ni različic
tinna (anonimnež) (22.03.08 13:34)
Meni je ta ena najboljših, samo da jaz dodam tudi paradižnikovo mezgo.... mmmmm
alenka (anonimnež) (08.07.08 10:22)
mi prej ni nikol ratala tako dobra, ampak tale je pa zakon... dobro,mmmm
andrej (anonimnež) (08.07.08 18:52)
sam sem delal točno po tem receptu in moram povedat, da ni dobro!preveč pocasto, pa sem kuhal kot piše
ni prav da so recepti površni!eni smo sam študenti in se mi zdi škoda denarja za nekaj kar ni ok!
Jožica (anonimnež) (10.05.07 22:06)
to mi ni všeč