Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSSSlika ni na voljo!
Ribji kebab
Recept za kebab z osličem in krompirjem.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 8 oseb
Priprava
V mešalnik damo olupljen ingver, limonino lupinico, limonin sok, kurkumo, česen, strt suh čili in sesekljano meto. Zmiksamo, nato prilijemo še jogurt.
Fileje osliča narežemo na košče.
Krompir skuhamo in narežemo na koščke.
Na palčke za ražnjiče izmenično nabadamo ribo in krompir.
Premažemo z pripravljeno omako in spečemo na žaru.
Sestavine
| Ingver | |
|---|---|
| Limonina lupina | |
| Svež limonin sok | |
| Kurkuma | 1 čajna žlička |
| Česen | 2 stroka |
| Čili | 2 kosa |
| Meta | |
| Jogurt - polnomasten | 4 žlice |
| Oslič | 500g |
| Krompir | 250g |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Mešalnik |
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Strgalo za limono |
| Stiskalnik za limono |
| Lonec |
| Štedilnik |
| Žar plošča |
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
2.
Jakop (anonimnež) (10.04.11 11:02)
Ni kebab samo to kar ti dobiš pri šiptarju/turku na štantu. A veš?
hahaa (anonimnež) (19.11.10 17:46)
In kaj pri temu je kebab ? haahaha