Rezanci s paradižniki

Rezanci s paradižniki

Recept za široke rezance s paradižnikovo omako in ovčjim sirom.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 1 osebo

Priprava

Široke rezance skuhamo v slani vodi, nato jih odcedimo.

Paradižnika prelijemo z vrelo vodo, olupimo in narežemo.

Česen sesekljamo.

V ponvi segrejemo olivno olje in na njem prepražimo česen in timijan. Dodamo narezan paradižnik, sol, poper, malo sladkorja in kuhamo nekaj minut.

Testenine prelijemo s paradižnikovo omako, potresemo z nadrobljenim ovčjim sirom in okrasimo z baziliko.

Sestavine
Široki rezanci 100g
Sol  
Paradižnik - svež 2 kosa
Česen 1 strok
Olje - olivno 1 čajna žlička
Timijan  
Poper  
Sladkor - beli  
Ovčji sir 50g
Bazilika  
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Lonec
Štedilnik
Cedilo
Deska za rezanje
Nož
Ponev


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: