Najdite recept
Vrste jedi
Recept za široke rezance s paradižnikovo omako in ovčjim sirom.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 1 osebo
Široke rezance skuhamo v slani vodi, nato jih odcedimo.
Paradižnika prelijemo z vrelo vodo, olupimo in narežemo.
Česen sesekljamo.
V ponvi segrejemo olivno olje in na njem prepražimo česen in timijan. Dodamo narezan paradižnik, sol, poper, malo sladkorja in kuhamo nekaj minut.
Testenine prelijemo s paradižnikovo omako, potresemo z nadrobljenim ovčjim sirom in okrasimo z baziliko.
| Široki rezanci | 100g |
|---|---|
| Sol | |
| Paradižnik - svež | 2 kosa |
| Česen | 1 strok |
| Olje - olivno | 1 čajna žlička |
| Timijan | |
| Poper | |
| Sladkor - beli | |
| Ovčji sir | 50g |
| Bazilika |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Lonec |
| Štedilnik |
| Cedilo |
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Ponev |
Ni različic
[ ni komentarjev ]