Najdite recept
Vrste jedi
Recept za solato iz rdečega zelja, s slanino in začimbami.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Rdeče zelje dobro operemo in mu odstranimo trde dele. Nato ga na tanko naribamo.
Stresemo ga v posodo, ter mu dodamo sol, poper in kumino.
Na olju prepražimo na kocke narezano slanino, prilijemo kis, prevremo, nato pa zlijemo na zelje.
Vse skupaj dobro premešamo.
V solato lahko po želji dodamo še kuhan ječmen.
| Zelje - rdeče | 1 kos |
|---|---|
| Sol | |
| Poper | |
| Kumina | |
| Olje - sončnično | 2 žlici |
| Slanina | 120g |
| Kis |
Ni različic