Najdite recept
Vrste jedi
Recept za kremo iz marelic, skute in beljaka.
Skupina: Sladice
Količine za 4 osebe
Marelice damo v lonec, prilijemo pomarančni sok in segrevamo dokler ne začne vreti. Kuhamo 3 min.
Marelice nekoliko ohladimo, damo v mešalnik in gladko zmiksamo.
Nato primešamo še skuto.
Beljak stepamo toliko časa, da nastane trd sneg.
Sneg nato primešamo k marelicam in skuti.
Rahlo marelično kremo nato ohladimo in preložimo v kozarce.
Kremo lahko okrasimo z listi poprove mete.
Namesto marelic lahko uporabimo tudi drugo suho sadje.
| Marelice - suhe | 300g |
|---|---|
| Svež pomarančni sok | 300ml |
| Skuta - manj mastna | 200g |
| Jajce - kokošje, beljak | 2 kosa |
Ni različic