Puranji zvitki z baziliko

Recept za zvitke iz puranjega mesa, z baziliko, gorčico in parmezanom.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Zrezke operemo, osušimo in jih prekrijemo s prozorno folijo. Nato jih dobro potolčemo.

Natremo jih s soljo in poprom.

Šopek bazilike operemo in sesekljamo. Dodamo gorčico, parmezan, sesekljan česen in limonino lupinico. Vse skupaj dobro premešamo.

Z mešanico namažemo zrezke in jih zvijemo. Povežemo jih z vrvico ali pa jih spnemo z zobotrebci.

Zvitke premažemo z olivnim oljem. V ponvi jih pečemo približno 15 min, da so iz vseh strani lepo popečeni.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]