Najdite recept
Vrste jedi
Recept za dušene puranje zrezke z mangom in porom.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Puranje zrezke operemo, osušimo in narežemo na koščke. Koščke mesa nato povaljamo v moki.
Por operemo in narežemo na kolesca.
V ponvi segrejemo olje in popečemo meso. Dodamo še por, nato pa vse skupaj pokapljamo z limoninim sokom.
Prilijemo vodo z jušno kocko, solimo in dušimo 15 min.
Mango olupimo in narežemo na kocke. Dodamo jih k mesu in vse skupaj dušimo še 5 min. Solimo, popramo in postrežemo.
| Puranji zrezki | 500g |
|---|---|
| Pšenična bela moka | 1 žlica |
| Por | 2 kosa |
| Olje - olivno | 3 žlice |
| Svež limonin sok | |
| Voda | 1dl |
| Jušna kocka | |
| Sol | |
| Mango | 2 kosa |
| Poper |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Nož |
| Deska za rezanje |
| Ponev |
| Štedilnik |
| Stiskalnik za limono |
| Nož za lupljenje |
Ni različic
[ ni komentarjev ]