Puranje meso z mangom

Puranje meso z mangom

Recept za dušene puranje zrezke z mangom in porom.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Puranje zrezke operemo, osušimo in narežemo na koščke. Koščke mesa nato povaljamo v moki.

Por operemo in narežemo na kolesca.

V ponvi segrejemo olje in popečemo meso. Dodamo še por, nato pa vse skupaj pokapljamo z limoninim sokom.

Prilijemo vodo z jušno kocko, solimo in dušimo 15 min.

Mango olupimo in narežemo na kocke. Dodamo jih k mesu in vse skupaj dušimo še 5 min. Solimo, popramo in postrežemo.

Sestavine
Puranji zrezki 500g
Pšenična bela moka 1 žlica
Por 2 kosa
Olje - olivno 3 žlice
Svež limonin sok  
Voda 1dl
Jušna kocka  
Sol  
Mango 2 kosa
Poper  
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Nož
Deska za rezanje
Ponev
Štedilnik
Stiskalnik za limono
Nož za lupljenje


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: