Prosena kaša s slivami
Recept za pečeno proseno kašo s suhimi slivami in skuto.
Skupina: Sladice
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 7dl | Kravje mleko - manj mastno |
| 4 žlice | Sladkor - beli |
| 1 kos | Vanilijev sladkor |
| 300g | Prosena kaša |
| 300g | Slive - suhe |
| 250g | Skuta - manj mastna |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| 1 čajna žlička | Cimet |
| Ingver | |
| Limonina lupina | |
| 2dl | Sladka smetana |
| Maslo |
Priprava
V lonec zlijemo mleko, ter mu dodamo sladkor in vanilijev sladkor. V njem skuhamo proseno kašo in suhe razkoščičene in narezane slive.
Ko je prosena kaša kuhana, jo odstavimo in počakamo da se nekoliko ohladi.
Dodamo ji skuto, jajci, cimet, ingver, limonino lupinico in sladko smetano.
Vse skupaj dobro premešamo in stresemo v namaščen pekač.
Pečemo 20 minut na 180° C.