Najdite recept
Vrste jedi
Recept za pražena telečja jetrca s čebulo.
Skupina: Tople predjedi
Čebulo olupimo in narežemo.
V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo.
Jetra narežemo in jih dodamo k čebuli.
Mešamo toliko časa da zakrknejo.
Jetra solimo, popramo in dodamo maslo. Pražimo jih še približno 5 minut.
Takoj postrežemo.
K praženim jetrcam lahko umešamo tudi razžvrkljano jajce in počakamo da zakrkne.
| Čebula | |
|---|---|
| Olje - sončnično | 3 žlice |
| Teletina - jetra | 500g |
| Sol | |
| Poper | |
| Maslo |
Ni različic