Slika ni na voljo!

Porova juha s parmezanom

Recept za porovo juho z mlekom in parmezanom.

Skupina: Juhe

Količine za za 4 osebe

Priprava

Por operemo in narežemo.

Damo ga v lonec in prilijemo toliko vode, da je pokrit. Kuhamo 10 minut.

Medtem v ponvi segrejemo maslo, dodamo moko, premešamo in zalijemo z mlekom. Stepamo z metlico, da ne nastanejo grudice.

Ko zavre, začinimo z muškatnim oreščkom, soljo in poprom. Vse skupaj zlijemo k poru.

Kuhamo 5 minut, dodamo nariban parmezan, premešamo in ponudimo.

Sestavine
Por 3 kosi
Maslo 1 žlica
Pšenična bela moka 3 žlice
Kravje mleko - polnomastno 0,75l
Muškatni orešček  
Sol  
Poper  
Parmezan 3 žlice
Pripomočki
Deska za rezanje
Nož
Lonec
Štedilnik
Ponev
Metlica za stepanje
Strgalo


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: