Porova juha s krompirjem

Recept za kremno porovo juho s krompirjem in tankimi rezinami pršuta.

Skupina: Juhe

Količine za 4 osebe

Porova juha s krompirjem

Sestavine

3 kosiPor
3 kosiKrompir
2 žliciOlje - sončnično
8dlVoda
 Sol
 Poper
1 kosJušna kocka
3 rezinePršut

Priprava

Por operemo in narežemo.

Krompir olupimo, operemo in narežemo na kocke.

V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo por in krompir.

Prilijemo vodo, solimo, popramo in dodamo jušno kocko.

Kozico pokrijemo in kuhamo juho dvajset minut, nato jo zmiksamo s paličnim mešalnikom.

Potresemo s pršutom narezanim na rezance, prevremo in ponudimo.