Slika ni na voljo!

Porov zavitek

Recept za zavitek iz listnatega testa, s porom in krompirjem.

Skupina: Tople predjedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Krompir dobro operemo in skuhamo do polovice. Nato ga olupimo in narežemo na rezine.

Por dobro operemo in narežemo na kolobarje. Prepražimo ga na olivnem olju in dodamo sol. Pražimo toliko časa, da se nekoliko zmehča.

Listnato testo razvaljamo na 2 pravokotnika. Obložimo ju s krompirjem, porom in nekaj žlicami kisle smetane. Dodamo še sol in poper ter ju zvijemo.

Premažemo ju s stepenim jajcem in pečemo približno 35 min na 190° C.

Preostalo kislo smetano postrežemo poleg zavitka.

Sestavine
Krompir 500g
Por 750g
Olje - olivno 3 žlice
Sol  
Listnato testo 500g
Kisla smetana 2dl
Poper  
Jajce - kokošje 1 kos
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica [ kupi ]
Lonec
Štedilnik [ kupi ]
Nož
Deska za rezanje
Ponev
Valjar
Čopič
Pečica [ kupi ]


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar:
mimovrste=)
Išči:
V oddelku: