Popečen radič

Priprava

Pečico segrejemo na 180 stopinj.

Medtem očistimo radič in ga po dolžini narežemo na 4 dele.

V ponvi segrejemo olje in na majhnem ognju popražimo sesekljano čebulo, da se zmehča.
Dodamo radič, obrnjen na prerezano stran in pražimo 3 minute.

Nato radič obrnemo, pokrijemo in dušimo še 3 minute. Solimo in popramo.

Narežemo sir, ga položimo na radič in potresemo s ščepcem origana.

Za par minut postavimo v pečico, da se sir stopi.