Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Polžki s smetanovo omako
Recept za testenine z gorgonzolo in smetanovo omako.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Priprava
Polžke skuhamo v slani vodi. Nato jih dobro odcedimo.
Še vročim dodamo na majhne koščke narezano gorgonzolo in dobro premešamo.
V lončku segrejemo maslo in dodamo podmet iz sladke smetane, vroče vode in moke. Počasi naj vre 2 minuti.
Smetanovo omako prelijemo preko testenin. Dodamo še sesekljan peteršilj.
Sestavine
| Polžki | 400g |
|---|---|
| Sol | |
| Gorgonzola | 100g |
| Maslo | |
| Sladka smetana | 1dl |
| Voda | 1dl |
| Pšenična bela moka | 1 čajna žlička |
| Peteršilj |
Pripomočki
Vaše različice
Ni različic
LILI (anonimnež) (25.12.07 11:23)
Prosim če ima kdo dober recept za zimsko sarmo. Hvala