Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Polpeti z brokolijem
Recept za polpete iz mletega mesa, polnjene z brokolijem.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Priprava
V posodi zmešamo mleto meso, sol, poper, jajce in sesekljan peteršilj.
Brokoli skuhamo v slani vodi, ga odcedimo in dobro ohladimo. Ko se brokoli ohladi, ga na drobno narežemo.
Iz mletega mesa oblikujemo tanke zrezke in vzdolžno po vsakem, z žlico razporedimo brokoli. Zrezek prekrijemo z drugim zrezkom in dobro stisnemo robove.
Segrejemo olje in polpete počasi spečemo.
Serviranje
Poleg polpet ponudimo zeleno solato.
Sestavine
| Mleto meso | 500g |
|---|---|
| Sol | |
| Poper | |
| Jajce - kokošje | |
| Peteršilj | |
| Brokoli | 200g |
| Olje - sončnično |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Plastična posoda |
| Nož |
| Deska za rezanje |
| Lonec |
| Štedilnik |
| Cedilo |
| Ponev |
Vaše različice
Ni različic
ESTER (anonimnež) (27.12.06 18:24)
Poskusi, jaz bom... Zna biti zeloooo dobro!!