Recept za ocvrte piščančje zrezke s sezamom.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Piščančje prsi narežemo na koščke.
Meso solimo in povaljamo v moki.
Jajci stepemo z mlekom, drobtine pa pomešamo s sezamom.
Nato koščke mesa povaljamo najprej v jajčni masi, nato pa še v drobtinah.
V ponev nalijemo olje in meso ocvremo. Ko je pečeno ga odcedimo na papirnatih brisačah.
| Piščančje prsi | 2 kosa |
|---|---|
| Sol | |
| Pšenična bela moka | |
| Jajce - kokošje | 2 kosa |
| Kravje mleko - polnomastno | 4 žlice |
| Drobtine | |
| Sezam | |
| Olje - sončnično |
| Deska za rezanje |
|---|
| Nož |
| Ponev |
| Štedilnik [ kupi ] |
Ni različic
Peter (anonimnež) (20.02.07 11:10)
noja na sliki zgleda še kr vredu sam mogoce to ni to kar jest mislm.
nik (anonimnež) (13.03.07 20:56)
po moje široki rezanci, niso ravno najboljša izbira, ker so ravno tako suhi, kot ta ocvrt zrezek, po moje je riž, al pa krompir boljša izbira
doris (anonimnež) (02.06.07 00:03)
najboljše je za prilog dodat špinačo ači bledes ali biž-riž ;)
Jože (anonimnež) (04.02.08 11:12)
Testenine res niso parava izbira, bol bi se podal zraven kakšen zapečen krompr iz pečice, riž pa je sam po sebi tudi bolj suh sploh če je dušen. Tko da ja krompir je še najbolša izbira, zraven pa še malo zelenjave zabeljene z maslom.
Petra (anonimnež) (15.02.07 20:15)
Zelo okusno, ampak, če je sezam preveč popečen pogreni!!!!!