Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Piščančje chimichangas
Recept za tortilje z mesno zelenjavnim nadevom, zapečene v pečici.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Priprava
Čebulo sesekljamo. Meso narežemo na majhne koščke. Papriko in paradižnike operemo in narežemo.
V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Dodamo meso in ga lepo opečemo.
Nato dodamo še papriko, paradižnik, koruzo in fižol. Solimo, popramo in začinimo s čilijem. Vse skupaj dušimo približno 15 minut.
Medtem v posodici zmešamo nacho sir, kislo smetano in malo naribanega sira. Dodamo še malo čilija, ter dobro premešamo.
Tortilje nadevamo z mesno zelenjavnim nadevom in jih zvijemo. Polagamo jih v pekač. Prelijemo jih s sirno omako, ter jih pečemo približno 10 minut na 200º C.
Serviranje
Chimichangas postrežemo na listih solate s koruzo in jogurtovim prelivom.
Sestavine
| Čebula | 1 kos |
|---|---|
| Piščančje prsi | 400g |
| Paradižnik - svež | 3 kosi |
| Paprika | 1 kos |
| Olje - sončnično | |
| Koruza - pločevinka | 200g |
| Fižol - pločevinka | 200g |
| Sol | |
| Poper | |
| Čili | |
| Nacho sir | |
| Kisla smetana | 2 žlici |
| Sir - gavda | |
| Tortilje | 8 kosov |
Pripomočki
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
2.
Alja (30.06.08 13:59)
Jst sm nacho sir kupila v Sparu, vendar ni čist originalen nacho sir. Včasih so nacho sir prodajali v nekakšnih konzervah od firme Jubilee, vendar se mi zdi, da se ga sedaj nikjer več ne da kupiti.
3.
lija (anonimnež) (30.06.08 15:50)
hvala za odgovor!
a je to tisti nacho, v steklenem kozarčku?
to bom absolutno naredila, ker imam zelo rada mehiško:)
5.
lija (anonimnež) (30.06.08 20:30)
moram povedat, da sem nardila to danes, in je res full, full dobro!
dodala sem še bučko in res, je noro, sicer pa so te mehiške jedi res mega!na easy pa okusne!
LIJA (anonimnež) (30.06.08 13:43)
pozdravljeni!
mene pa zanima, kje se kupi nacho sir?
hvala za odgovor?
lp