Slika ni na voljo!

Peperonata

Recept za dušene paprike po italijansko.

Skupina: Tople predjedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Raznobarvne paprike operemo in narežemo na večje podolgovate kose.

Čebuli olupimo in narežemo na lističe. Česen drobno sesekljamo.

V posodi segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo in česen.

Dodamo lovor, papriko, sol in poper.

Pražimo približno 15 minut, nato prilijemo paradižnikovo mezgo in vse skupaj kuhamo še 30 minut.

Potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]