Slika ni na voljo!

Pena iz manga

Recept za mangovo peno s kokosm in višnjami.

Skupina: Sladice

Količine za 4 osebe

Priprava

Mango olupimo in ga narežemo na kocke.

Pomarančo prerežemo na polovico. Iz ene polovice iztisnemo sok, drugo pa olupimo in razdelimo na krhlje.

V mešalniku zmeljemo mango in pomaranče krhlje.

V posodici zmešamo jogurt, zmiksano sadje, mleko, med in kokos.

Pomarančni sok segrejemo in vanj položimo 4 lističe želatine. Počakamo nekaj minut, da se sok začne strjevati, nato ga razporedimo po krožnikih.

Na strjeno pomarančno omako polagamo žličnike iz mangove kreme.

Na hladnem pustimo stati 3 ure, nato okrasimo z višnjami.

Sestavine
Mango 1 kos
Pomaranče 1 kos
Jogurt - manj masten 200g
Kravje mleko - manj mastno 100ml
Med 1 žlica
Kokosova moka 2 žlici
Želatina - lističi 4 kosi
Višnjev kompot 100g
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Deska za rezanje
Nož
Stiskalnik za limono
Mešalnik
Plastična posoda
Kozica
Štedilnik
Hladilnik


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: