Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Pecivo iz malin in borovnic
Recept za okusno pecivo z malinami, borovnicami in kislo smetano.
Skupina: Sladice
Količine za 20 kosov
Priprava testa
Mehko margarino, sladkor in sol penasto stepemo z mešalnikom.
Postopno dodajamo jajca in na koncu še limonino lupino.
Moko zmešamo s pecilnim praškom. Izmenično dodajamo moko in mleko k masi iz margarine in jajc.
Pekač obložimo s papirjem za peko. Vanj zlijemo testo in ga lepo poravnamo.
Priprava nadeva
Maline in borovnice operemo in osušimo.
Enakomerno jih razporedimo po testu.
Pečemo 20 min na 180° C.
Medtem ko se pecivo peče, zmešamo kislo smetano, jajca, sladkor, jedilni škrob in vanili sladkor.
Preliv polijemo preko peciva in pečemo še 25 min.
Sestavine za testo
| Margarina | 200g |
|---|---|
| Sladkor - beli | 175g |
| Sol | |
| Jajce - kokošje | 5 kosov |
| Limonina lupina | 1 čajna žlička |
| Pšenična bela moka | 375g |
| Pecilni prašek | 1 kos |
| Kravje mleko - polnomastno | 5 žlic |
Sestavine za nadev
| Maline | 500g |
|---|---|
| Borovnice | 300g |
| Kisla smetana | 300g |
| Jajce - kokošje | 3 kosi |
| Sladkor - beli | 50g |
| Jedilni škrob | 1 žlica |
| Vanilijev sladkor | 1 kos |
Pripomočki
Vaše različice
Ni različic
jana (anonimnež) (25.06.07 20:52)
super super