Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSSSlika ni na voljo!
Pečena pesa
Recept za pečeno rdečo peso s skuto in kislo smetano.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 4 osebe
Priprava
Izberemo rdeče pese približno enakih velikosti.
Dobro jih operemo in vsak gomolj zavijemo v alu folijo. Zložimo jih na pekač in pečemo 1 uro 15 minut na 100° C. Po potrebi čas lahko čas peke tudi podaljšamo.
Koper, drobnjak, peteršilj in krešo opremo in sesekljamo.
Skuto zmešamo z zelišči in kislo smetano. Solimo in popramo.
Pečeno peso prelijemo s skuto.
Sestavine
| Rdeča pesa | 1,5kg |
|---|---|
| Koper | |
| Drobnjak | |
| Peteršilj | |
| Kreša | |
| Skuta - polnomastna | 350g |
| Kisla smetana | 2 žlici |
| Sol | |
| Poper |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Pekač |
| Pečica |
| Nož |
| Deska za rezanje |
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
[ ni komentarjev ]