Najdite recept
Vrste jedi
Recept za pečeno bučo s pikantno omako.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 4 osebe
Bučo olupimo in ji odstranimo pečke. Narežemo jo na rezine. Damo jo v namaščen pekač, solimo, popramo in pokapljamo z olivnim oljem.
Pečemo jo 1 uro na 180° C. Med peko kose buče 1-2x obrnemo.
Ananas odcedimo. Sok prihranimo, ananas pa sesekljamo.
K ananasu primešamo kislo smetano in malo ananasovega soka. Solimo, popramo, dodamo curry in sesekljan peteršilj.
Pečeno bučo ponudimo poleg omake.
| Buča | 750g |
|---|---|
| Sol | |
| Poper | |
| Olje - olivno | 3 žlice |
| Ananas - pločevinka | 230g |
| Kisla smetana | 4 žlice |
| Curry | |
| Peteršilj |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Nož za lupljenje |
| Pekač |
| Pečica |
| Cedilo |
| Sekljalnik |
Ni različic
[ ni komentarjev ]