Slika ni na voljo!

Pečena buča

Recept za pečeno bučo s pikantno omako.

Skupina: Tople predjedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Bučo olupimo in ji odstranimo pečke. Narežemo jo na rezine. Damo jo v namaščen pekač, solimo, popramo in pokapljamo z olivnim oljem.

Pečemo jo 1 uro na 180° C. Med peko kose buče 1-2x obrnemo.

Ananas odcedimo. Sok prihranimo, ananas pa sesekljamo.

K ananasu primešamo kislo smetano in malo ananasovega soka. Solimo, popramo, dodamo curry in sesekljan peteršilj.

Pečeno bučo ponudimo poleg omake.

Sestavine
Buča 750g
Sol  
Poper  
Olje - olivno 3 žlice
Ananas - pločevinka 230g
Kisla smetana 4 žlice
Curry  
Peteršilj  
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Deska za rezanje
Nož
Nož za lupljenje
Pekač
Pečica
Cedilo
Sekljalnik


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: