Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSSSlika ni na voljo!
Pečen ohrovt
Recept za pečen ohrovt s kislo smetano.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 4 osebe
Priprava
Ohrovtove liste operemo in narežemo na široke rezance.
Ohrovt skuhamo do polovice v slani vodi, nato ga dobro odcedimo.
Pekač namastimo z oljem in vanj stresemo ohrovt.
Začinimo ga s strtim česnom, poprom, muškatnim oreščkom in kumino. Dobro premešamo.
Kislo smetano razžvrkljamo z jajci in prelijemo preko ohrovta. Potresemo z drobtinami.
Pečemo približno 20 minut na 180° C.
Sestavine
| Ohrovt | 1 kos |
|---|---|
| Sol | |
| Olje - olivno | 3 žlice |
| Česen | 2 stroka |
| Poper | |
| Muškatni orešček | |
| Kumina | |
| Kisla smetana | 2dl |
| Jajce - kokošje | 2 kosa |
| Drobtine | 2 žlici |
Pripomočki
| Deska za rezanje |
|---|
| Nož |
| Lonec |
| Štedilnik |
| Cedilo |
| Pekač |
| Stiskalnik za česen |
| Pečica |
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
[ ni komentarjev ]