Pečen mlad krompir z žajbljem

Recept za popečen krompir z žajbljem, čebulo in česnom.

Skupina: Priloge in prikuhe

Količine za 4 osebe

Priprava

Krompir dobro operemo in skrtačimo. Večje prerežemo, manjše ne.

Čebulo sesekljamo.

V ponvi segrejemo olje in maslo. Prepražimo čebulo in dodamo neolupljene stroke česna in krompir. Solimo, popramo in dobro premešamo.

Žajbljeve liste grobo sesekljamo in jih dodamo k krompirju. Dolijemo vodo z zelenjavno kocko.

Ponev pokrijemo in krompir pečemo 40 min. Med peko ga večkrat premešamo.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]